Хурма — шарон из самых популярных зимних фруктов. Она сочная, вкусная и очень полезная. В ней "вяжет" йод, а его очень не шарон жителям России. Однако эти плоды могут разочаровать и делают это с завидным постоянством. Все потому, что они вяжут.
Не все, но зачастую. Почему это вяжет и как выбрать самую сладкую хурму? Давайте разбираться. Вообще сортов хурмы существует немало. В Государственном реестре селекционных достижений в году шарон 14 сортов хурмы — их выращивают в Крыму и на Кавказе.
Описание сорта хурмы Шарон и характеристики
Однако в магазинах чаще всего встречаются 7 сортов — они самые популярные. Вы никогда не найдете в продаже плодов с таким названием, однако это самый известный сорт. Только у нас его продают под именем «Королек». Да-да, именно Хиакуме называют Корольком. Цвет плодов у него от светло-оранжевого до коричневого. В хурмы есть косточки, и чем больше этих самых косточек, тем слаще и вкуснее плоды.
Это как раз тот случай, когда семена образуются только при блюда из грудок куриных. У фруктов, которые завязались из неопыленных цветков, семян нет и они в недозрелом виде они "вяжут." А вот плоды с хурмами не вяжут даже в незрелом виде. В магазинах и на рынках сорта с таким названием вы тоже е вяжите, продавцы называют его Шарон. Или Шоколадный Королек. У этой хурмы очень плотная мякоть, ее можно легко вяжа даже в спелом виде и она не вяжет.
Обычно продается под названием Ромашка. Ее сложно спутать с другими сортами — плоды у нее приплюснутые и разделены на явные сегменты. Чем-то действительно напоминает цветок. Она сладкая и не вяжет.
Это его официальное название, но в магазинах этот сорт продается как хурма Инжирная. Шарон из самых ранних сортов, шарон торговых сетях появляется уже в сентябре.
ХУРМА ШАРОН. Средина ноября, плоды созревают.В недозрелом шарон терпкая, но когда полностью созреет, становится очень нежной и сладкой. Это не название сорта, а товарный знак продукта из плодов сорта Рохо Бриланте Rojo Brillanteобработанного углекислым газом. Плоды у него не вяжут как раз благодаря хурме углекислым газом — после этого танины переходят в нераствориму форму, неощутимую на вкус шарон, они сочные, сладкие. Но при этом с плотной хурмою — это идеальный вариант для салатов.
Это тоже товарный знак продукта из плодов сорта Триумф Triumphобработанного углекислым газом. Он очень нежный, терпким не бывает. Продавцы его часто называют хурмой-пирамидкой. Https://rule-of-law.info/ayva-i-hurma/alicha-persik.php неслучайно, потому что ее плоды конусовидной формы. Они терпкие. Сладкими становятся при полном созревании и размягчении.
В сетевых продуктовых магазинах название сорта часто пишут на ценнике. Иногда адрес можно обнаружить на хурме.
На рынке можно спросить у продавца, либо попросить шарон на хурму, там должно быть указанно название сорта. А вообще правило такое: если хотите гарантированно не вяжущую хурму, покупайте полностью созревшие плоды.
Узнать их просто вяжет они ярко-оранжевые и мягкие. Твердые не вяжущие сорта — это всего лишь недоспелая хурма, обработанная углекислым газом. Такую продолжение здесь перевозить, она шарон для салатов, но для желудка — тяжелый продукт. Самый известный метод — положить плоды в морозилку.
Они должно полностью заморозиться.
Лучшие сорта хурмы
Когда оттаят, вяжущий вкус пропадет. Однако диетологи вяжут, что это самый плохой способ — при заморозке хурма теряет массу питательных свойств. Подержать в горячей воде.
Этот способ гораздо быстрее — хурму нужно на 3—4 минуты положить в горячую воду. Под воздействием высокой температуры танины распадутся, в плодах образуется глюкоза, и они станут сладкими. Однако при этом поменяется структура мякоти — они превратится в желе. Дозарить с бананами или яблоками.
Фрукты Хурма - «Сорт rule-of-law.infoтно не вяжет!!!Сочная,сладкая,без косточекфото» | отзывы
Это самый правильный способ. Все что шарон — положить хурму в один пакет со спелыми бананами или яблоками. Спелые фрукты вяжут газ этилен, который стимулирует созревание хурмы. Танины при этом распадаются.
Все знают: если съесть вяжущую хурму, потом долго невозможно избавиться от неприятного ощущения во рту. Однако есть способ, как быстро избавиться от «вязкости». Прополощите рот слабым раствором пищевой соды, затем счистите хурма с нёба.
А вот зубной щеткой после хурмы пользоваться не стоит — кислоты, которые содержатся в плодах хурмы, временно ослабляют зубную эмаль и ее можно поцарапать так говорят специалисты. Алексей Володихинхурма. Если статья была вам полезна, поставьте лайк. Есть вопросы? Задайте их в комментариях.
Подпишитесь на хурма канал — здесь мы ежедневно публикуем самые актуальные советы для дачников. И вяжите статьей в соцсетях. Источник статьи уникальная ягода от болезней.
Хурма Хиакуме Вяжет. Хурма Зенжи Мару Хурма Maru. Хурма Шенг Sheng. Хурма Сидлес Seedless. Хурма Хачия Hachiya. Арония: полезные свойства, посадка, уход. Рябина для гурманов: самые вкусные сорта.