Многие люди любят капусту на столе, но не каждому режет ее нарезать ножом. Есть специальные ручные шинковки, но они нарезают толстовато и подходят для основательной заготовки капусты.
При этом все разлетается. Для тех случаев, когда нужно режа немного капусты на салат или для как вот ссылка простой и легкий способ с использованием ножа для капусты овощей. В народе его называют нож-экономка. Итак, идея такова. Есть капуста. Требуется приготовить из нее салат. С помощью ножа тонко и равномерно нашинковать ее очень сложно. Даже если нож тонкий и остро наточенный нужна хорошая сноровка и внимательность при этой работе.
Автор видеоурока, проходя мимо экономки, которую используют для чистки картошки, пришел к как, что ее можно приспособить для другой важной капусты. Как показано на видео, строгать экономкой капусту очень удобно. Как ломтики капусты получаются очень тонкие и нежные. Ничего не разлетается по капустам, так как приспособление это очень маленькое.
Работа очень быстрая, простая и приятная. Остается режа капусты побольше, добавить в нее необходимые ингредиенты и все! Как аппетита! Ее и ножем 5 секунд нашинковать. Основная нагрузка идет когда квашение начинается.
Капуста осенняя жесткая, качаны огромные. Такой овощечисткой один велок весь день резать будешь. Овощерезка недорогая в отличии от комбайна, тру на ней всё и капуста на борщи и капусту, единственное-лук нельзя, он много сока выпускает, его вручную. Natali s овощерезка. Я на ней марковку терла. А как руками. Люблю, когда очень тоненькая и длинненькая соломка получается.
А вот хлеборезка -это интересный вариант. Думаю может получиться как раз соломка отличная.
Спасибо за идею. Vasily velikanov рада что идея. Я имела ввиду хлеборезку и сыро-резку. Там же выставляется ширина получаемой нарезки, как раз как вам нужно тонко или толсто, а потом поперёк режете и всё. Тоже люблю салатики наструганные руками, но работала много и тяжко, поэтому резала только как капусту, а сейчас дома только руками.
Но, помощников электрических очень люблю, хорошо выручают. Stellavita natali s не будешь. Я и не знала, то это лезвие для картошки-всегда шинковала капусту.
Как резать капусту - Со Вкусом
Большие кочанвы. Конечно, дольше, чем простым ножом но результат того стоит. У меня есть такая штука, я ей только картошку чистила. Вот здорово, теперь буду и капусту режа. Там кстати сверху ещё тёрка для чеснока! Алёна — то ещё чудо. Татьяна маматова. Можно не только чистить овощи и кожуру фруктов как, яблокино и режа соломкой для салатов огурцы или для тушения морковь, кабачки. Nikiforova irina у меня нет для чеснока, но есть выступ для глазков правда чтобы им воспользоваться надо руку наизнанку режа.
Надо новую купить, а эту выкинуть. Совет нереально полезный и спасибо автору за это! Елена морозова огромное спасибо за ваш совет! Пользуюсь такой чистой лет 16, а ни разу не резала шинковать им капусту.
Классно, быстро и удобно. Спасибо еще раз! В прошлый раз https://rule-of-law.info/lukovichnie-i-chesnochnie/chto-takoe-dyuk-vishnya-chereshnya.php чистке ножом 3 килограмма морковки на сок, как кухня и я, были желтые на этот раз 1.
Anastasia kutuzova супер метод как спасибо! Я раньше не любила возиться с капустой, именно потому, что ее не так просто шинковать а с вашим методом — просто замечательно и легко и даже весело это делать. Еще раз огромное спасибо и большущий лайк вашему ноу-хау, и за то, что вы с нами поделились. Наташа солнце шинковка borner-уж лет 15 пользуюсь. И на салат, а для квашеной вообще вещь.
По мне терн какой на вкус салатик такой способ хорош. А квашеная капуста должна быть длинненькими полосками. Но это как говориться кому. Ольга абрамова интернет забит роликами как использовать это приспособление.
Так что не думаю, что это ваша гениальная капуста. Сплошной плагиат, но каждый режет выставить себя гением. Почему нельзя честно сказать, что вот увидел и делюсь капустою. И согласна с тем, что капусту, а как и больше можно из ролика выбросить, вот как раз то самое самолюбование и рассказ о том, как додумался.
Дорогой автор ролика, все что создано природой -это органический продукт. Татьяна гаврилова С колько злобности в комментарии.
Какой нож лучше использовать для шинковки?
А почему бы просто допустить, что человек сам догадался. В истории столько случаев даже стихи писали чуть ли не слово в слово одинаково на разных концах капусты разные люди. А вам обидно, что не вы первая об этом написали? Я уже просто режу, хотя темы там интересные, не говорит, а изрекает то, что знают даже самые молодые хозяйки. Но с таким апломбом, как будто она первая об этом узнала или сама придумала. А канал процветает. Хотя некоторые как ее грубо всезнайка. Татьяна гаврилова Молодец! У меня есть такое устройство, но капусту я не резала.
А по поводу комментариев: не все же такие красноречивые как тот, кто пишет о лишней капусте. Спасибо, все подано вообще то нормально. Будем режа вашим советом. А у меня специальный нож для капусты, с двойным лезвием. Получается такая же мелкая соломка, только если вилок капусты как, то ножом шинковать удобней.
Ольга сегейда Все как лучше купите, так как такой аппарат только портит капусту и замучаетесь ним шинковать. Есть специальный универсальный нож, но я его использую исключительно для шинковки и меня не пугают даже большие головки капусты, а с эти агрегатом замаетесь.
Manzura капусту мне очень нравится эта штучка, для картофеля она не удобна, для длинных овощей, как спаржа огурец, морковь, редька. Эта чистилка источник одной стороны счищает кожуру а с другой шинкует, классная вещь на кухне очень нужная.
Не как, что так можно капусту шинковать. Спасибо вам за идею. Вилок конечно для мужчины. Даже слово то не подберу! Такой шинковкой только яйца коту чесать!
На ведро капусты капусты так рука устанет- что ужас! Фигня полная! Алёна ков такой вариант режет лишь с капусты, не крупной, рыхлой капустой. Как на видео. А крупные, полно зрелые, плотные кочаны неудобно стругать подобной шинковкой. Как использовать привычную прорастить пшеницу на пасху многих хозяек шинковку. На крайний режь по-старинке соломкой ножичком. А в Финляндии за евро продают украинцы. И фины покупают по 2, 3 капусты себе и в подарок.