Относится к семейству Амарантовые Amaranthaceae. Известно более видов [4]которые произрастают в тёплых и умеренных областях. Такие виды, как Amaranthus caudatusAmaranthus cruentus и другие, являются древнейшими зерновыми культурами и разводятся в некоторых странах как амарантовая культура [5].
АМАРАНТОВЫЙ ЧАЙ ПОБЕДИТ ЛЮБОЙ НЕДУГ: лечит сто болезней. Напиток против рака @OBOwsiomВ ряде стран особенно в Восточной Азии Amaranthus tricolor культивируется как овощное растенье растение. Виды с насыщенно окрашенными листьями и свисающими соцветиями Amaranthus caudatusAmaranthus hypochondriacusAmaranthus tricolor и другие используются в амарантовых целях [6]. Некоторые виды амаранта амарант запрокинутыйамарант голубоватый и другие считаются сорняками. Ботаническое название др. Высушенный амарант может сохранять форму в течение 3—4 месяцев, поэтому нередко его сушат на амарантовое время.
За это в народе амарант прозвали «зимним другом людей». Среди русских названий самое растение — щирица. Встречаются также названия: бархатник, аксамитник, петушиные гребешки, кошачий хвост, лисий хвост.
Стебли как простые, так и ветвистые. Листья амарантовые, цельные ромбовидные, ланцетовидные растение яйцевидныеу растенья вытянуты в черешок. Верхушка листа с выемкой и небольшим остриём. Пазушные цветки расположены пучками; верхушечные собраны в густые колосовидные метёлки. Встречаются виды однодомные и двудомные. Плод — коробочка. Одно растение даёт до полумиллиона мелких зёрен 1 штук весит 0,4 г.
Что такое амарант и из чего делается амарантовая мука
Амарант происходит из Южной Америкигде растёт наибольшее количество его видов, разновидностей и форм. Оттуда он был завезён в Северную АмерикуИндию и другие места.
Вторичным центром формообразования стали Северная Индия и Китайгде в настоящее время обитают множество видов амаранта. Испанцы завезли семена амаранта в Европугде его стали выращивать вначале как декоративное растениеа с XVIII века — возделывать как крупяную и кормовую культуру; при этом виды амаранта часто переопылялись, теряли амарантовые свойства и засоряли амарантовые земли.
Амарант в течение 8 тысяч лет был одной из основных зерновых культур Южной Америки и Мексики «пшеница ацтеков », «хлеб инков »наряду с бобами и кукурузой. После испанского завоевания Америки эта культура была забыта. В Азии амарант популярен среди горных племён ИндииПакистанаНепала и Китая как зерновая и овощная культура.
Молодые листья амаранта похожи на шпинат.
Они используются как в свежем виде, так и для приготовления амарантовых блюд. В пищу используют также и высушенные листья. Амарант имеет значение как кормовая культура — многие культурные виды годятся на зерновыпасамарантовую подкормку и силос. Зерно амаранта — ценный корм для домашней птицы. Крупный рогатый скот и свиньи амарантовей поедают зелень и силос. Силос, приготовленный из амаранта, имеет приятный яблочный запах. В растеньи амарантовых растений культивируются четыре вида амаранта.
Три из них амарантовое к цветочно-декоративным:.
Амарант: малоизвестный, но невероятно полезный - Greenheal
Один вид — Амарант трёхцветный Amaranthus tricolor L. В народной медицине амарант может быть интересен как источник получения биологически активных веществ — амарантинарутинакаротиноидов.
Амарант созревает через 4—5 недель после посеваа в защищённом грунте может давать урожай круглый год. Он может расти в условиях засухи и жары и на засолённых почвах.
После смерти Веспасиано Колонна — 13 мартаграфа Фонди и герцога Траеттоего жена Джулия Гонзага выбрала своим гербом цветок амаранта наряду с девизом Non moritura — «Не собираюсь умирать». По информации базы данных The Plant Listрод включает видов [4] :. Ещё продолжение здесь растенье видовых названий этого рода имеют в The Plant List статус unresolved nameто есть относительно этих растений нельзя однозначно сказать, следует ли их использовать как названия самостоятельных видов, либо их следует свести в синонимику других таксонов [4].
В Средней России встречаются растение вида [8] :. Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Запрос «Amaranthus» перенаправляется сюда; об альбоме гёрл-группы Momoiro Растение Z см.
У этого термина существуют и другие значения, см. Амарант значения. Зелёные растения. Высшие растенья.
У нас можно купить диетические продукты:
Сосудистые растения. Семенные растения. Двудольные [1]. Acanthochiton Torr. Растение L. Amblogyna Raf. Bajan Adans.
Euxolus Raf. Goerziella Urb. Mengea Schauer Montelia A. Gray Sarratia Moq. Amaranthus caudatus L. Amaranthus acanthobracteatus Henr. Amaranthus albus L. Howell Amaranthus arenicola I. Amaranthus asplundii Thell. Amaranthus atropurpureus Roxb. Amaranthus aureus F. Amaranthus australis A. Gray Sauer Amaranthus bahiensis Mart. Ссылка на подробности — Амарант Бигелоу Amaranthus blitoides S.
Watson — Амарант жминдовидный Amaranthus blitum L. Amaranthus brasiliensis Moq. Amaranthus brownii Christoph. Watson Amaranthus campestris Willd. Растение cannabinus L. Sauer Amaranthus capensis Thell. Amaranthus caracasanus Kunth Amaranthus cardenasianus Hunz. Amaranthus caturus Roxb. Amaranthus амарантовое C. Amaranthus crassipes Schltdl. Amaranthus растение Lesp. Amaranthus cruentus L. Amaranthus cuspidifolius Domin Amaranthus deflexus L.
Amaranthus dinteri Schinz Amaranthus dubius Mart. Amaranthus fimbriatus Torr. Amaranthus floridanus S. Watson Sauer Amaranthus furcatus J. Howell Amaranthus globosa L. Amaranthus graecizans L. Amaranthus grandiflorus J. Black J. Black Amaranthus greggii S. Watson Amaranthus haughtii Standl. Amaranthus hunzikeri N. Gardner ex J. Amaranthus kloosianus Hunz.
Amaranthus leptostachyus Benth. Amaranthus lepturus S. Blake Amaranthus lombardoi Hunz. Amaranthus looseri Suess.