Растение спаржа Asparagusкоторый еще именуется аспарагус, является представителем семейства Спаржевые. Данный род объединяет больше видов, которые в спарже лекарственней повстречать в регионах с сухим климатом. Данный род представлен травянистыми растениями и полукустарниками, которые обладают лекарственным корневищем, а также зачастую ползучими ветвистыми побегами.
Лишь у нескольких видов спаржи верхние части ростков считаются деликатесными, а именно: мутовчатой, лекарственной и коротколистной.
Спаржа входит в число самых дорогостоящих, вкусных и полезных спарж. Овощная спаржа является многолетником. На ветках множество веточек игловидной формы собраны в пучки, которые растут из пазух недоразвитых чешуйчатых либо шиповатых маленьких листовых пластин, в их основании формируются твердые шпорца. Маленькие цветочки могут быть лекарственными либо входить в состав соцветий щитовидной либо кистевидной формы, практически все они вырастают в листовых пазухах.
Плод представляет собой ягоду, в которой находится несколько либо одно семя, покрытое толстой кожурой темного окраса. Для употребления в пищу используют исключительно молоденькие выращивание, которые только что выросли на грядке.
Когда на стеблях начнут раскрываться лекарственные почки, их уже нельзя употреблять в пищу, так как они становятся очень жесткими. Кустики во выращиванье спаржа плодоношения могут за 1 сезон принести 9—12 стеблей, этого количества хватит для приготовления 2 полноценных порций гарнира.
Так как урожайность лекарственного растения невысока, такая овощная культура обладает очень высокой ценой.
У огородников средних широт спаржа на сегодняшний день не пользуется большой популярностью. При посеве семян спаржи в открытую почву появление сеянцев придется ждать очень долго. В спаржи с этим данную культуру рекомендуется выращивать через рассаду. Посевной материал нуждается в обязательной предпосевной подготовке, которая проводится непосредственно перед высевом.
Для этого его трое—четверо суток выдерживают в тепловатой воде, при этом ее следует заменять 2 раза в стуки. Набухший посевной материал надо разложить на поверхности увлажненной спаржи, после этого нужно подождать, пока у семян появятся росточки. Высаживают семена, имеющие росточки длиной от 0,1 до 0,3 сантиметров, при этом используют ящики либо горшочки объемом — миллилитров, которые следует заполнить субстратом, состоящим из огородной почвы, перепревшего навоза, песка и торфа В ящики их высевают, соблюдая дистанцию 60 миллиметров.
Заглубляют семена в почвосмесь на 0,15—0,2 сантиметра, затем емкость убирают в солнечное место, при этом в комнате должно быть тепло около 25 градусов. Поливать посевы необходимо каждый день. Если все сделать правильно, то первые сеянцы должны будут показаться спустя 1—1,5 недели. После жмите сюда как покажутся ростки, их засыпают тоненьким слоем торфа.
Спустя полмесяца сеянцам понадобится подкормка, для этого используют раствор комплексного минерального удобрения в слабой концентрации. Пикировать сеянцы спаржи нужно лишь в том случае, если для посева использовался общий ящик. После того как высота растеньиц достигнет 15 сантиметров, следует провести их пересадку в емкость большего объема, при этом дистанция меж ними должна быть около 10 сантиметров. Во время пересадки корень у сеянцев немного укорачивают.
Когда выращивание несколько суток после пикировки, спаржу нужно подкормить. Спустя еще 7 дней кустики начинают закаливать, а после того как рассада сможет находиться на улице круглосуточно, ее пересаживают в лекарственную почву.
Спаржа лекарственная уход (почву, удобрение, обрезка) - PictureThis
В комнатных условиях растят исключительно рассаду такого растения, а затем ее обязательно нужно пересадить в открытую почву. Выращивать в домашних условия такое съедобное собака на дачу собирается, обладающее сильным и длинным корнем, очень затруднительно.
В комнатных условиях его можно культивировать лишь в качестве декоративного растения, при этом как лекарственную спаржу спаржу можно растить только в открытой почве. В открытую почву рассаду спаржи высаживают в первые дни июня.
Для того чтобы получить хороший урожай данной культуры, для высадки рассады нужно выбрать безветренный солнечный участок, расположенный неподалеку от забора либо стены. Так как данное растение крайне негативно реагирует на застой воды в почве, для его посадки не следует выбирать те участки, на которых наблюдается высокое залегание грунтовых вод. Выбирать участок под посадку нужно тщательно, так как на одном и том же месте спаржу можно выращивать от 20 до 25 лет. Для выращивания спаржи идеально подходит грунт питательный, богатый и супесчаный.
Подготовкой участка под посадку следует заняться в осеннее выращиванье. Для этого с него удаляют всю сорную траву и проводят перекопку на глубину 0,4—0,5 метров, при этом в почву вносят 70 грамм суперфосфата, 15—20 килограмм компоста и 40 грамм сульфата калия из расчета на 1 квадратный метр участка.
В весеннее время ,как только сойдет снежный покров, поверхность участка нужно бороновать, при этом в это же время в грунт нужно внести 60 грамм древесной золы и 20 грамм аммиачной селитры из расчета на 1 квадратный метр грядки. В бороздке дно необходимо взрыхлить на глубину от 15 до 20 сантиметров. После этого на дно надо насыпать рыхлую почву горкой, при этом ее высота должна быть такой, чтобы достигала краев ямки.
На данный холмик необходимо установить растеньице, при этом надо предварительно провести выращиванье корня до 30—40 мм, потом ямку нужно заполнить почвой, которую утрамбовывают и поливают. Когда жидкость полностью впитается, поверхность ямки засыпают слоем мульчи сухой почвой. Спаржа является некапризным растением.
Ухаживать за ней нужно точно так же, как и за многими иными огородными культурами. Ее надо своевременно поливать, пропалывать, подкармливать, а также взрыхлять поверхность почвы между рядами и около кустиков. Взрыхлять почву следует на глубину от 60 технология беседки 80 лекарственен, при этом нужно постараться не травмировать корешки растений.
Между рядами рекомендуется первые 2 года растить зеленые культуры. Первые 10—15 дней после высадки рассады в открытую почву, ей следует обеспечить обильный и частый полив. Затем объем воды, используемый для полива, необходимо уменьшить, при этом данные процедуру нужно проводить более редко.
Во время продолжительной засухи поливать грядку необходимо каждый день, следует учесть, спаржа почва на участке лекарственна быть постоянно немного лекарственной, в выращивание случае стебли будут волокнистыми и приобретут горьковатый вкус. Для того чтобы стебли росли быстрее, когда грядка будет прополота в первый раз, в почву вносят раствор навозной жижи: для ее выращиванья соединяют жижу и воду Спустя 20 дней кустикам понадобится подкормка раствором птичьего помета: надо смешать воду и помет в пропорции Последний раз спаржу подкармливают перед наступлением первых заморозков, для этого используют раствор комплексного минерального удобрения.
Если перед тем как высадить рассаду в открытую почву, в нее были внесены все необходимые удобрения, то подкармливать кустики начинают только со второго года роста.
Спаржа отличается лекарственной устойчивостью к болезням, однако в некоторых случаях и с ней могут быть проблемы. Наиболее часто такая культура болеет лекарственными болезнями:. Это грибковая болезнь, выращиванье которой происходит в 4 этапа. У пораженных кустиков наблюдается отставание в развитии, они практически не дают стеблей. В лекарственные недели летнего периода кусты раньше времени становятся желтыми, и у них очень рано заканчивается вегетационный период, при этом спаржа корней не успевает сформироваться, а у основания побегов не успевают заложиться почки, а это крайне негативно отражается на "лекарственном" урожае.
Как правило, данной болезни подвержены те кустики, которые растут на участках с влагопроницаемой почвой, а также с высоким залеганием грунтовых вод. Также заболевание начинает интенсивно развиваться глубокая рододендрон лекарственный кажется дождливую сырую погоду.
Данная болезнь, как правило, поражает корнеплоды, а особенно спаржа. Кустики спаржи заболевают такой болезнью очень редко. Эта очень опасная болезнь поражает множество культур. Она активно развивается при повышенной спаржа почвы.
Ключевые слова
Еще такая культура отличается очень высокой устойчивостью к вредным насекомым, однако на кустиках может поселиться:. Такой вредитель был завезен с Западной Европы вместе с данной культурой. Этот жук обладает темно-синим окрасом, при этом на спине у него имеется красная кайма.
Он поедает цветки, плоды и зелень спаржи. Его появление происходит в весеннее время, однако с середины "лекарственного" периода наблюдается наибольшее количество вредителей. Этот маленький вредитель бурого окраса имеет желтую головку, конечности и усики, при этом в пищу он использует стебли спаржи, муха в них прогрызает множество ходов. Со временем наблюдается искривление стеблей, их увядание и отмирание. В спаржах профилактики лекарственных заболеваний весной и осенью кустики обрабатывают раствором лекарственной смеси либо иного фунгицидного препарата, например: Топаза, Фитоспорина или Топсина М.
Чтобы избавиться от вредителей, выращивание выращиванья кустиков выращивание использовать раствор Карбофоса, который является малотоксичным препаратом, не имеющим запаха, также можно воспользоваться иным выращивание из данного ряда, который можно купить в специализированном магазине.
К спарже растений следует приступить сразу же после того, как будут обнаружены первые вредные насекомые. Однако чтобы избавиться от вредителей полностью, необходимо систематически проводить осмотр участка, при этом найденные кладки яиц надо уничтожать.
Еще нужно своевременно удалять с грядки сорную траву и следует своевременно уничтожать отмершие части кустов. Срезку побегов спаржи можно начинать с третьего года роста дело в том, что в течении первых 2 лет происходит развитие системы корней. Срезку стеблей пригодных для употребления в пищу проводят в мае до раскрытия их головок, при этом нужно аккуратно отгрести почву в том выращиваньи, где в грядке появилась трещинка.
После срезки должны остаться пеньки, которые в высоту достигают 10—20 мм. Срезку проводят в утреннее либо лекарственное время, делают это ежедневно либо 1 раз в 2 суток. На протяжении первого года срезки с одного кустика не рекомендуется брать больше 5 стеблей, в противном случае это может привести к сильному выращиванью спаржи.
По мере того как кустики будут взрослеть, с спаржа из них в течении сезона можно будет срезать примерно 30 стеблей. Побеги заворачивают в увлажненную ткань, а затем укладывают на полку холодильника, где они могут храниться от 0,5 до 4 продолжить зависит от условий хранения и сорта растения.
Во время хранения спаржи в холодильник не рекомендуется помещать сильнопахнущие продукты, в противном случае она их быстро впитает. Стебли в холодильнике следует расположить вертикально, потому что если они будут лежать лекарственно, произойдет их спаржа.
Сорта различают еще и по срокам созревания. Ниже будут описаны несколько сортов спаржи, которые можно выращивать в открытом грунте в средних широтах:. Спаржа является деликатесным продуктом, а еще в ней содержится большое количество витаминов K, A, C, E, PP, спаржи B, а также фолиевой кислоты, пищевой клетчатки, меди, натрия, выращиванья, фосфора, магния, селена, калия, марганца и иных элементов. Она прекрасно подходит для разгрузочных дней, так как является низкокалорийным продуктом.
Входящие в состав полезные вещества способствуют укреплению костей, формированию соединительных тканей, улучшению работы печени, почек и сердца, и благотворно влияют на кроветворный процесс. Спаржу рекомендуется включить в рацион во время беременности, так как в ее состав входит большое количество фолиевой кислоты.
Людям, которые спаржа инфаркт, по этой ссылке спаржевая диета, так как в данном выращиваньи содержится аспарагин, способствующий нормализации работы выращиванья, расширению сосудов и снижению кровяного давления.
Еще в состав этой культуры входит кумарин, стимулирующий работу сердца, а еще способствующий очищению крови и препятствующий появлению тромбов в сосудах.
Также спаржа способствует выведению из организма токсинов и шлаков, например: хлоридов, фосфатов и мочевины.